Corcelles-Concise — Domaine de Gourmandaz

Image credit: jissé

Corcelles-Concise — Domaine de Gourmandaz

jissé bio photo Par jissé

Didier Bourgeois

le vigneron

« didier bourgeois à l’appareil, ah, vous êtes là, j’arrive »
pas d’accent trainard, mais des mots qui se suivent telles les lettres d’une machine à écrire
en trois mots il résume les neuf générations qui se sont succédées sur le domaine qu’il dirige depuis 1982 et il est pas peu fier de t’annoncer que son fils valentin va reprendre le flambeau
il se dit impatient, mais cela ne paraît pas tant il prend le temps de te raconter des choses sur son expérience, sa vigne, son vin et son futur et sa modestie lui fait oublier toutes les distinctions qui confirment la qualité de son travail

déguster

chasselas 2017

médaille d’or à la sélection des vins vaudois 2017
légèrement minéral et floral, un bon goût de terroir, typé bonvillars
un bon apéro

garanoir 2016

rond, plaisant, délicat, une belle réussite
un vin d’été, frais pourrait bien passer à l’apéro

gamaret 2016

peu de nez mais quel coffre ! fruits mûrs, reste bien en bouche et longtemps
oh ! la belle côte de bœuf qui se dessine…

découvrir

son vin doux le passerillé a obtenu la médaille d’or au grand prix du vin suisse tout comme son rosé alors que son pinot noir a reçu l’argent et qui compte plusieurs sélections dont des bourguignonnes et des qui ont plus de cinquante ans

qui ?

Domaine de Gourmandaz
Didier Bourgeois
L’Argilleuse 20
1426 Corcelles-Concise
079.679 40 68 – d-bourgeois@bluewin.ch - www.gourmandaz.ch

aller

sur l’autoroute d’yverdon-les-bains à neuchâtel, tu sors à 3-Grandson et tu prends la direction neuchâtel/concise au rond point et ce deux fois de suite
puis, après onnens, à l’entrée du village de corcelles, après les feux, tu tires légèrement sur ta gauche et au bout de cette rue à gauche l’argilleuse c’est le nom de la maison de didier bourgeois

le resto

Double R
Rue du Collège 4
1400 Yverdon-Les-Bains
079.464 77 95 –

sympa
à côté de son domaine qui s’étend sur une ancienne moraine du glacier du rhône qui venait jusque là il y a pas mal de temps, tu peux voir un autre vestige de ces temps reculés : des menhirs qui ont résisté même à charles le téméraire
www.archeoplus.ch
mais tu as aussi une vue magnifique sur le lac et les alpes bernoises et même un bout du moléson